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2018-6-15?·?石膏粉,通常為白色、無(wú)色,無(wú)色透明晶體稱為透石膏,有時(shí)因含雜質(zhì)而成灰、淺黃、淺褐等色。條痕白色。透明。玻璃光澤,解理面珍珠光澤,纖維狀集合體絲絹光澤。解理極完全,和中等,解理片裂成面夾角為66和114的菱形體。性脆。硬度1.5~2。

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2016-9-16?·?熟石膏粉是一種食品添加劑,也稱作食用石膏。熟石膏粉是用天然鵝蛋石膏生產(chǎn),嚴(yán)禁化學(xué)石膏添加,在食品應(yīng)用中已經(jīng)有幾千年的歷史了。 熟石膏粉最通常的使用是點(diǎn)豆腐,熟石膏粉是一種安全、無(wú)毒的劑硫酸鈣。熟石膏粉可以用來(lái)制作豆制品、還可以用來(lái)作為酵母使用,讓面包變得蓬松酥軟。

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