2019-11-22?·?將加熱好的(手距石子1寸距離能感覺燙熱）石子部分倒入平底鍋。上放石子饃生胚,石子饃生胚上在放余下的石子（加熱好的),中小火烙制七、八分鐘翻身烙另一面,（餅面上再放一些鍋里的熱石子）烙至兩面金黃

2019-10-20?·?石子饃,石子饃是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)食品中的活化石。石子饃又稱砂子饃、餑餑、干饃。歷史非常悠久,具有明顯的石器時(shí)代"石烹"遺風(fēng)。

2018-11-16?·?當(dāng)然石子饃也有其他的模樣,除了我做的"干饃"外,還有夾餡款的石子饃,長(zhǎng)得胖乎乎的,餡料有紅豆、綠豆、板栗、五仁、油面等等。 我這次做的蔥油味和芝麻味,無(wú)論是當(dāng)主食還是追劇時(shí)的零嘴都很合適,石子饃做好之后要趁熱吃,不要存放哦。

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2012-5-13?·?石子饃的具體做法是：用上等白面粉,和入油和鹽(糖),有的還加入鮮花椒葉,制成饃坯。選取小而光滑的小鵝卵青石子,用水洗凈晾干,再用植物油涂過(guò),放人深邊平底鍋內(nèi),置火上加熱,用手勺不斷翻攪,使石子受熱均勻至燙手,再將石子放在饃坯上然后壓平,用中火加熱,使之下烙上燙而成。

2017-1-4?·?陜西手工石子饃,營(yíng)養(yǎng),好吃,耐放。和面,把主料全部放進(jìn)去,攪均勻,等面揉的發(fā)白了行了

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2019-2-20?·?網(wǎng)圖:石子饃 砂子饃、餑餑饃具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,頗具古代"石燔"的遺韻。"石燔"是將谷物置于燒燙的石塊上焙熟。石子饃以發(fā)酵面團(tuán)包裹豬板油和配制的佐料用滾燙的鵝卵石焐焙而成,其做法與古代的"石燔"一脈相承。

2020-2-18?·?石子饃,又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),兼有原始的制作方法,是靈寶、盧氏的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油（植物油）、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮,中凹邊突,活像一個(gè)橢圓形的小金盆,咬開后層次分明,外酥 ...

2017-11-14?·?陜西石子饃的做法,陜西石子饃怎么做請(qǐng)看陜西石子饃的做法步驟圖：1、材料。 2、花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右。 3、熟后去皮。 4、面粉、食用油、鹽、發(fā)酵粉、雞蛋放入盆中攪...

2018-9-10?·?石子饃,又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),兼有的制作方法,是靈寶的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油（植物油）、食鹽、大料、花椒、蔥 …

2016-1-17?·?石子饃——唐代曾向皇帝進(jìn)貢 因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。 據(jù)傳："神農(nóng)時(shí),驚訝食谷,釋米加燒石上而食之"。到了周代,"燔黍,以黍米加于燒石之上,燔之使熟也"。

2020-3-17?·?關(guān) 鍵 詞： 石子饃 石頭饃 山西石頭餅 陜西石子饃 西安石子饃 古法石子饃 石子烤餅 石頭烤餅 手繪石子餅 石頭餅 雨花石子饃 鵝卵石饃 風(fēng)味石子饃 饃石烤饃 石子燒餅 手工石子饃 石烤饃 烤饅頭 烤饃片 烤饅頭片 陜西美食 山西美食 地方特產(chǎn) 酥餅 手工石頭餅 巴片子 美味石子饃 吊樓燒餅 設(shè)計(jì) 廣告 ...

2011-2-1?·?石子饃 石子饃,又稱石子燒餅、干饃。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)（中國(guó)）食品中的活"化石",是靈寶、盧氏的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料...

2018-6-20?·?臨潼老白家手工石子饃點(diǎn)評(píng),包含臨潼老白家手工石子饃地址、電話、人均消費(fèi)等實(shí)用信息,由真實(shí)蜂蜂親歷老白家手工石子饃點(diǎn)評(píng)分享店家特色,美食圖片,來(lái)馬蜂窩臨潼旅游餐廳攻略看看大家如何點(diǎn)評(píng)臨潼老白家手工石子饃.

2020-4-16?·?3袋裝 毛女石子饃棋子豆棒棒饃茴香雜糧香酥脆饃干饃片饃丁饃塊饃干包郵陜西特產(chǎn) 毛女組合棋子豆+棒棒饃+石子饃圖片、價(jià)格、品牌樣樣齊全！【京東正品行貨,全國(guó)配送,心動(dòng)不如行動(dòng),立即購(gòu)買享受更多優(yōu)惠哦！

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石子饃的傳統(tǒng)配方做法大全 文章導(dǎo)讀 在北方地區(qū)很流行一種小吃面食,名字叫石子饃,石子饃在很早以前已經(jīng)有 了,因?yàn)槭怯媚＞吲傻酿x饃,油膩芳香,而且分為兩種口味,可以加上糖做,也可以放 上食 鹽,愛吃甜的,愛吃咸的,都可以品嘗到不同的口味,原料是用 面粉 和 豬油 制成 的 ...

2020-2-14?·?陜西關(guān)中地區(qū)有一種制作奇特,風(fēng)味別致的古老食品,叫做石子饃,也叫干饃。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香,經(jīng)久耐放,因此很受人們的喜愛,連外賓吃后也大加贊賞。

2018-11-14?·?石子饃是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)食品中的活化石。石子饃又稱砂子饃、餑餑、干饃。歷史非常悠久,具有明顯的石器時(shí)代"石烹"遺風(fēng)。

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2014-2-26?·?由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)食品中的活"化石"。 石子饃是用燒熱了的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香,經(jīng)久耐放,因此很受人們的喜愛,連外賓吃后也大加贊賞。關(guān)于石子饃,還有一段有趣的傳說(shuō)。

2019-2-27?·?食品界的活化石-石子饃在面食王國(guó)陜西,形形色色數(shù)不清的各樣美食隨便拿一個(gè)出來(lái),歷史都久遠(yuǎn)的嚇人。好像沒點(diǎn)歷史厚重感,都不好意思在陜西這片地界上混。其中有一種美食,可謂是元老級(jí)的存在,它發(fā)源于石器時(shí)代,時(shí)至依然活躍在陜西人的唇齒間,它是

2020-4-18?·?紅谷林小石子餅石頭餅陜西特產(chǎn)手工石子饃山西粗糧餅干女休閑零食 小石頭餅(麻辣味)圖片、價(jià)格、品牌樣樣齊全！【京東正品行貨,全國(guó)配送,心動(dòng)不如行動(dòng),立即購(gòu)買享受更多優(yōu)惠哦！

石子饃是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(guó)食品中的活化石。石子饃又稱砂子饃、餑餑、干饃。歷史非常悠久,具有明顯的石器時(shí)代"石烹"遺風(fēng)。

2009-4-15?·?石子饃石子饃簡(jiǎn)介 石子饃是陜西關(guān)中地區(qū)流行的風(fēng)味食品。因其是將餅坯放在燒熱了的石子 上烙制成的,故而得名,又稱砂子饃、餑餑、干饃。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而 被稱為我國(guó)食 …

2015-2-11?·?應(yīng)城砂子餅（石子饃）的做法: 芝麻油75克倒入鍋中,用旺火燒至6成熱,加入面粉75克,炒勻至糊狀,成為油酥； 豬網(wǎng)油切成約1厘米見方的小丁,加入鹽、蔥花調(diào)制拌成網(wǎng)油料；

1、和面時(shí)加些豬油或植物油口感更好 2、香蔥碎可用鮮花椒葉替代 3、石子一定要充分加熱 4、如用烤箱制作,需先將石子鋪入托盤,提前入面火200度、底火250度的烤箱加熱20分鐘.將餅均勻的擺在上面,刷香油的一面朝上,然后在鋪一層烤熱的石子,放進(jìn)烤箱烤2分鐘。

2017-11-25?·?2015-07-26 哪里石子饃最正宗吃？ 12 2017-12-27 陜西石子饃的正宗做法,陜西石子饃怎樣做才好吃的做法 3 2013-08-06 西安哪有賣手工石子饃（石頭饃）的？ 34 2015-02-20 做陜西石子饃,沒有石子可以用什么代替呢？ 6 2011-03-02 石子饃怎么吃 15 17

2020-2-6?·?為您提供涇陽(yáng)石子饃的人均消費(fèi)、品牌簡(jiǎn)介、店鋪圖片、折扣優(yōu)惠、用戶口碑、美食攻略、菜單、訂餐、預(yù)約訂座、推薦菜等信息,涇陽(yáng)石子饃好不好,新城區(qū)小吃快餐選擇涇陽(yáng)石子饃怎么樣？快來(lái)看看大家如何點(diǎn)評(píng)吧！

2020-3-26?·?在這些陜西石子饃的省份有陜西省、山西省、河南省、山東省和廣東省等多種,在陜西石子饃的糕點(diǎn)種類有酥餅、餡餅、煎餅、燒餅和綠豆糕等多種,在陜西石子饃的特產(chǎn)品類有山西石頭餅、關(guān)中石子饃、蒲城棒棒饃、萬(wàn)載百合糕和新疆馕餅等多種。