續(xù)楊娟"薪酬層級(jí)系數(shù)測(cè)算原理及分析方法"分享后,接下來分享"如何采用斯堪倫比率進(jìn)行勞動(dòng)力成本控制"。 斯坎倫比率的運(yùn)用內(nèi)容主要呈現(xiàn)在《門店成本管控系統(tǒng)》當(dāng)中,其中涉及到人力資源管理方面的人員配置和流動(dòng)性分配的原理和實(shí)戰(zhàn)方法,在此特將此塊內(nèi)容單獨(dú)拿出來做個(gè)分享,淺議珠寶首飾行業(yè)如何進(jìn)行成本控制珠寶行業(yè),是創(chuàng)造美的事業(yè),追求真善美是人類社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。珠 寶首飾在一個(gè)國(guó)家的普及程度,是衡量這個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)水平、文化素質(zhì)及人民 生活水準(zhǔn) …3、制定控制過程 在標(biāo)準(zhǔn)制定后,要達(dá)到各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),必須要有訓(xùn)練有素、 掌握標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)人員和管理人員,來保證制作過程中菜肴優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)。 (1)加工過程的控制,首先對(duì)加工數(shù)量進(jìn)行控制。憑廚房的凈料計(jì)劃單組織采購,實(shí)施加工達(dá)到控制數(shù)量的目的。轉(zhuǎn)載以下資料供參考 如何進(jìn)行生產(chǎn)成本控制 什么是生產(chǎn)成本 生產(chǎn)成本亦稱制造成本是指生產(chǎn)活動(dòng)的成本,即,企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的成本。生產(chǎn)成本是生產(chǎn)過程中各種資源利用情況的貨幣表示,是衡量企業(yè)技術(shù)和管理水平的重要指標(biāo)。成本管理是指:企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中各項(xiàng)成本核算、成本分析、成本決策和成本控制等一系列科學(xué)管理行為的總稱。 成本核算是指企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的對(duì)象進(jìn)行分配和歸集,以計(jì)算總成本和單位成本。企業(yè)成本的高低,關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。企業(yè)進(jìn)行成本控制活動(dòng)時(shí),可以事先限制各項(xiàng)費(fèi)用和各種消長(zhǎng)幅度低于勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)幅度:二是優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部工資分配結(jié)耗的發(fā)生,有計(jì)劃有目的地控制成本的形成,使成本不超過預(yù)算的構(gòu),體現(xiàn)公平、效率的原則。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要想利潤(rùn)化,除了做好開源,還要做好節(jié)流,也是要做好成本控制。 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的成本可以分為招生成本、教學(xué)成本和管理成本,下面我們來分析一下如何做好培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的成本控制,餐飲產(chǎn)品成本 核算是餐飲成本控制及管理的基礎(chǔ)性工作,該項(xiàng)工作直接關(guān)系到成本核算的準(zhǔn)確性及管理的有效性。 1 成本核算的基礎(chǔ)工作 餐飲成本核算分廚房核算和會(huì)計(jì)成本核算兩個(gè)方面。 廚房核算主要是指為廚房生產(chǎn)和產(chǎn)品定價(jià)服務(wù),控制廚房實(shí)際成本消耗,同時(shí)為會(huì)計(jì)成本核算提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù);企業(yè)總是試圖通過降低成本來提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,而在價(jià)值鏈分析中蘊(yùn)涵著更多的成本控制思想,那么企業(yè)到底該如何運(yùn)用價(jià)值鏈分析來進(jìn)行成本控制呢?如何對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化才能提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?一、企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈成本優(yōu)化…如何進(jìn)行成本控制的方法 彼得·德魯克說過"企業(yè)家是做兩件事,一是營(yíng)銷,二是削減成本,其他 都可以不做"。成本是企業(yè)生存和發(fā)展不可不談的話題,成本的高低往往直接決 定了企業(yè)的生存與發(fā)展, 成本控制對(duì)每個(gè)企業(yè)來說都是管理的重點(diǎn)之一,企業(yè)成 本控制應(yīng)從何處作手,自已多年的 ...成本控制管理,成本領(lǐng)先是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一,成本控制是所有企業(yè)都必須面對(duì)的一個(gè)重要管理課題。企業(yè)無論采取何種改革、激勵(lì)措施都代替不了強(qiáng)化成本管理、降低成本這一工作,它是企業(yè)成功最重要的方面之一。有效的成本控制管理是每個(gè)企業(yè)都必須重視的問題,抓住它可以 ...如何做好成本控制,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)程度的不斷加劇,企業(yè)作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體,應(yīng)始終把控制和降低成本作為企業(yè)的核心任務(wù)?,F(xiàn)代企業(yè)的成本管理必須把成本的全面降低作為系統(tǒng)性的工程加以深入挖掘,以發(fā)展的觀念去研究成本管理方式,用戰(zhàn)略的眼光去分析降低成本的途徑,不斷 ...
成本控制(Cost Control)成本控制是企業(yè)根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo),由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中,對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為,成本控制是企業(yè)根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo),由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中,對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。如何進(jìn)行成本費(fèi)用利潤(rùn)的核算和控制生產(chǎn)成本下降與之對(duì)應(yīng)的是企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提升,生產(chǎn)力的提高。 目前,絕大部分企業(yè)的成本控制的方法單一,成本核算過于簡(jiǎn)化,不利于對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的成本控制與核算,容易陷入單純地為降低成本而降低成本的怪圈,影響企業(yè)的日常運(yùn)作。成本優(yōu)勢(shì)是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,企業(yè)成本的高低,常常關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。如何管理好成本,無疑是企業(yè)必須持續(xù)關(guān)注的問題。本書依據(jù)現(xiàn)代成本管理理念和實(shí)務(wù)精華,對(duì)成本預(yù)測(cè),成本核算、成本分析、成本控制方法等基本的成本管理內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹,并有針對(duì)性地對(duì)成本管理 ...如何進(jìn)行銷售環(huán)節(jié)的成本控制? 銷售控制的目的是要保證廚房生產(chǎn)的產(chǎn)品都能夠產(chǎn)生收入。其他環(huán)節(jié)的成本控制固國(guó)然重要,但是生產(chǎn)出的產(chǎn)品不他得到預(yù)期的銷售收人,則成成本控制率不能實(shí)現(xiàn),現(xiàn)在行業(yè)資訊小編為你揭曉如何進(jìn)行銷售環(huán)節(jié)的成本控制,下面一起來看看吧!
1、企業(yè)處于運(yùn)營(yíng)階段,有哪些合適的成本控制方法? 2、教育機(jī)構(gòu)的成本有哪些比例是多少? 3、由于本人論文需要,非常需要各位的建議和探討,在這里謝過大家了 顯示全部,1.事前控制 事前控制,即事先建立各項(xiàng)支出的合理標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防成本超支。例如開發(fā)一個(gè)新產(chǎn)品,應(yīng)該投入多少,研究發(fā)展的費(fèi)用是多少,需要事先設(shè)定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 很多企業(yè)總是事后控制,雖然說亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚,但是在控制上能夠做好事前的控制,未雨綢繆。如何進(jìn)行成本控制呢?有一條基本原則是:誰是成本的決定者,誰應(yīng)當(dāng)對(duì)其決定的成本負(fù)責(zé)并加以控制。企業(yè)各項(xiàng)成本是由其管理權(quán)限來決定的,成本按決定權(quán)限來劃分,可分為三個(gè)成本決定層次,則企業(yè)董事會(huì)、進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的核心管理團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)崗位上的員工,因此企業(yè) ...華天謀精益生產(chǎn)管理專家概述:成功管理庫存并合理控制其成本的首要問題是對(duì)庫存及其成本構(gòu)成有一個(gè)正確且全面的認(rèn)識(shí)。因?yàn)閹齑娉杀镜碾[蔽性,使得管理人員對(duì)其認(rèn)識(shí)一般總是片面的,常常會(huì)忽略一些重要的方面。如不會(huì)考淺談施工過程如何進(jìn)行成本控制 摘要:工程項(xiàng)目是施工企業(yè)形象的窗口和效益的源泉。隨著建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,工程質(zhì)量、文明施工要求不斷提高,施工周期長(zhǎng),材料價(jià)格波動(dòng)起伏,以及其他種種不確定因素的影響,使得項(xiàng)目運(yùn)作處于嚴(yán)峻的 ...【成本管理案例】沃爾瑪是如何進(jìn)行成本控制的 作者:待查 來源:會(huì)計(jì)網(wǎng) 推薦講師:安越 發(fā)表于: 現(xiàn)在全球都在研究沃爾瑪是如何成為世界500強(qiáng)位的,有人認(rèn)為是沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)力是天天低價(jià),有人認(rèn)為是物流配送,有人認(rèn)為是增值
成本領(lǐng)先是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一,成本控制是所有企業(yè)都必須面對(duì)的一個(gè)重要管理課題。企業(yè)無論采取何種改革、激勵(lì)措施都代替不了強(qiáng)化成本管理、降低成本這一工作,它是企業(yè)成功最重要的方面之一。有效的成本控制管理是每個(gè)企業(yè)都必須重視的問題,抓住它可以帶動(dòng)全局,生產(chǎn)過程中的成本控制,是在產(chǎn)品的制造過程中,對(duì)成本形成的各種因素,按照事先擬定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格加以監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)采取措施加以糾正,從而是生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)資源的消耗和費(fèi)用開支限在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)。但成本計(jì)劃中的一些指標(biāo)都比較綜合,還不能滿……【摘要】有效的控制企業(yè)的成本無論對(duì)于實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)還是提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來說都有不可忽視的作用。成本控制也是當(dāng)前企業(yè)管理中非常重要的一個(gè)組成部分。文章介紹成本控制的基本內(nèi)容、成本控制對(duì)于企業(yè)管理的重要性、我國(guó)企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀,并探討了企業(yè)如何進(jìn)行有效的成本 ...生產(chǎn)成本下降與之對(duì)應(yīng)的是企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提升,生產(chǎn)力的提高。目前,絕大部分企業(yè)的成本控制的方法單一,成本核算過于簡(jiǎn)化,不利于對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的成本控制與核算,容易陷入單純地為降低成本而降低成本的怪圈,影響企業(yè)的日常運(yùn)作。在項(xiàng)目施工過程中,控制項(xiàng)目的成本支出是實(shí)現(xiàn)利益化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將成本控制好,不產(chǎn)生多余的費(fèi)用支出,才有可能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)目標(biāo),否則一切都是空談。那么,在項(xiàng)目施工過程中要如何進(jìn)行有效的成本管理與控制呢?p...餐飲成本控制是指在餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,管理人員按照餐廳規(guī)定的成本標(biāo)準(zhǔn),對(duì)餐飲產(chǎn)品的各成本因素進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和調(diào)節(jié),及時(shí)揭示偏差并采取措施加以糾正,以將餐飲實(shí)際成本控制在計(jì)劃范圍之內(nèi),保證實(shí)現(xiàn)酒店的成本目標(biāo)。