古清生美食文化散文集《大嘴吃八方》
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煮酒論史】餐桌上的植物史 ,北魏風(fēng)網(wǎng)
**大嘴吃八方》第1節(jié) 蒸味·真味-初秋去的杭州,桂花未香,楓葉未紅,蘆花未白。去了蔣村的西溪,這是杭州西域一塊濕地,河汊縱橫,渚煙蘆蕩,水白菱紅,惟漁舟輕搖,悠悠…
胡椒、花椒、八角、辣椒、蔥、洋蔥、姜、蒜、大蒜精